桂花干是一种香甜可口的小吃，深受人们的喜爱。但是，许多人都不知道桂花干是否需要放在冰箱里保存。今天我们就来探讨一下这个问题。

首先，桂花干是一种干货，不易变质，保存时间较长。如果您买的桂花干已经是经过烘干等处理的，那么不放在冰箱里也不会影响其口感和营养成分。

不过，如果您的桂花干是新鲜制作的，或者是柿子等水果与桂花混合制作的，那么就需要放在冰箱里保存。因为这种桂花干含有较多的水分，容易变质，放在常温下容易发霉变质。

另外，无论您的桂花干是干的还是新鲜的，如果您想要保存更久时间，那么放在冰箱里是一个不错的选择。尤其是在夏季高温季节，放在冰箱里可以避免桂花干因为高温而变质。

总之，桂花干是否要放在冰箱里保存，取决于您购买的桂花干是否新鲜制作，是否含有水分等因素。如果您的桂花干是经过处理的干货，那么不放在冰箱里也可以保存较长时间。但如果您想要让桂花干更加新鲜、更加美味，或者保存时间更长，放在冰箱里是一个不错的选择。