唐代诗人白居易是一位善于写茶的诗人，他的诗作中经常出现茶叶、茶具以及茶的品味、气味等内容。以下是他写过的几首关于茶的诗句。

《赋得古原草送别》：“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。远芳侵古道，晴翠接荒城。又送王孙去，萋萋满别情。春风又绿江南岸，明月何时照我还？若有人间天上事，会挑衔杯酒来。”

《赋得古原草送别》这首诗描写了离别之情，其中“挑衔杯酒来”便是将茶与离别联系起来的一种表现方式。

《琵琶行》：“梦入神山教箫素，醉听清猿赋梵书。长夜漏声深院静，微霜凄几绕阶铺。坐捧寒瓷鸣佩响，起凝秋雾澹烟疏。半酣花里坐相忘，独语竹边听客吁。”

《琵琶行》中的“坐捧寒瓷鸣佩响”也是在描述喝茶的场景，茶具的声响与环境形成了和谐的氛围。

《钱塘湖春行》：“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。——水调歌头·丙辰中秋”

《钱塘湖春行》中的“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”是将茶水比喻为西子的淡妆浓抹，形象生动。

《东篱乐府·春晚喜雨》：“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节。——东篱乐府·春晚喜雨”

《东篱乐府·春晚喜雨》中的“夏有凉风冬有雪”等诗句，虽没有直接提到茶，但是在描述四季的时候，也不难想象茶水的美好。

总的来说，白居易的诗歌中，茶作为一种文化符号，被赋予了丰富的象征意义，同时也成为了表达情感、描绘自然、反映社会等方面的重要元素。