在中国的大街小巷，串串香店已经成为了一种非常受欢迎的美食。而在小县城里，开一家串串香店也成为了不少人的选择。那么，小县城开串串香店赚钱吗？下面我们来分析一下。

首先，小县城相对于大城市来说，租金和人工成本都会低很多。因此，开一家串串香店的成本会相对较低，而且在小县城里，人们对于美食的需求也很高。因此，开一家串串香店可以吸引到很多人来品尝美食，从而增加店铺的营业额。

其次，小县城的人们对于美食的要求并不高，他们更注重的是口味的美味和价格的实惠。因此，开一家串串香店可以在价格上做出相应的调整，从而吸引更多的顾客前来消费。

最后，小县城的人们对于新鲜的食材和健康的食品也有着很高的要求。因此，在开一家串串香店的时候，可以选择使用新鲜的食材，并且不添加任何的添加剂和调味品，从而提高店铺的品质和美誉度。

综上所述，小县城开串串香店是具有很大的发展潜力的。只要掌握好市场需求，保证食品的品质和价格的实惠，相信一定能够吸引到更多的顾客，赚取到更多的利润。