做手搓冰粉，石灰水是不可或缺的一个材料。但是，很多人对于石灰水放置的时间有疑问，到底是要放置1小时呢还是可以适当缩短时间呢？

首先，我们需要了解石灰水的作用。石灰水是一种碱性溶液，它可以中和冰粉中的酸性物质，使得冰粉更加柔软，易于揉搓。此外，石灰水还可以帮助冰粉更好地吸收水分，增加冰粉的韧性。

那么，石灰水放置时间的长短对于做出好的冰粉有影响吗？实际上，石灰水放置的时间并不是非常关键，但是我们建议至少放置1小时。这是因为石灰水放置时间长一些，可以更充分地发挥其中和酸性物质的作用，使得冰粉更加柔软。同时，石灰水中的杂质也可以沉淀下来，避免了对冰粉的污染。

不过，如果你时间紧迫，也可以适当缩短石灰水的放置时间。但是需要注意的是，缩短石灰水放置时间可能会影响冰粉的柔软程度和韧性，因此需要根据实际情况来决定。

总体来说，石灰水放置时间对于做手搓冰粉来说并不是非常关键，但是我们建议至少放置1小时，以充分发挥石灰水的作用。如果时间不充裕，也可以适当缩短石灰水放置时间，但是需要注意对冰粉的影响。