冬天是乌龟的休眠期，需要做好养护工作，以确保它们的健康和生命安全。在冬季养乌龟，放水与否是一个值得注意的问题。

首先，需要了解乌龟的生理特点。乌龟是冷血动物，它们的体温会随着外界环境的变化而变化。在冬季，水温会降低，乌龟的新陈代谢也会变慢，身体机能处于休眠状态。因此，放水是有必要的，但是放水的方式需要注意。

放水的目的是为了让乌龟在水中度过冬季，但是水温过低会对乌龟的健康造成影响。因此，在放水之前需要将水温调节到合适的范围，一般为15℃-20℃之间。此外，水中的氧气也需要保证充足，可以使用氧气泵或者定期更换水。

放水的深度也需要注意，一般以乌龟的腹部为界限。如果水深过浅，乌龟容易在水中受到惊吓或者受伤；如果水深过深，乌龟可能会溺水。因此，水深应该控制在乌龟腹部到胸部之间。

最后，需要注意的是放水后的养护。乌龟需要定期检查，确保它们的身体健康。同时，水中的水质也需要保持清洁，避免滋生细菌和病毒。

总之，冬季养护乌龟需要放水，但是放水的方式需要注意。调节好水温和水深，确保充足的氧气和清洁的水质，定期检查乌龟的身体状况，才能让它们健康度过冬季。