导读 煮牛肉是一道简单实用的家常菜,下面介绍一下如何煮牛肉的简单做。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
煮牛肉是一道简单实用的家常菜,下面介绍一下如何煮牛肉的简单做法。
首先,准备好牛肉和调料。牛肉可以选择瘦肉或带筋的部位,根据个人口味选择。调料可以选择姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉。
其次,将牛肉洗净切块,将姜片和葱段放入开水中烧开,加入料酒后放入牛肉块,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮30分钟左右,直到牛肉变软。
最后,加入适量盐和胡椒粉调味,煮5分钟左右即可。
煮牛肉的方法简单易学,而且口感鲜美,非常适合家庭烹饪。
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