山东航空官网是一个提供航班预订和选座位服务的网站。在选择座位时，首先需要进入航班详情页面。在页面上，可以看到航班的起飞和降落时间、机型、航班号等信息。在页面上方，有一个“选座位”按钮，点击后进入座位选择页面。

在座位选择页面，可以看到飞机的座位图。座位图上会用不同颜色区分不同等级的座位，例如头等舱、商务舱、经济舱等。在座位图上，可以点击自己想要选择的座位，并在页面上方选择座位等级和数量。座位选择完成后，可以点击“下一步”按钮，进入支付页面。

在支付页面，需要填写个人信息和联系方式。在填写完信息后，选择支付方式并支付即可完成选座位的过程。

需要注意的是，在选择座位时，需要根据自己的需求选择合适的座位。例如，需要靠窗或靠过道，需要更宽敞的空间等。同时，不同等级的座位价格不同，需要根据自己的经济能力进行选择。

总之，山东航空官网提供了方便快捷的选座位服务，让乘客可以更加舒适地享受飞行体验。