导读 电饭煲做蛋糕是一种非常方便的方法,无需烤箱,也不需要复杂的工。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
电饭煲做蛋糕是一种非常方便的方法,无需烤箱,也不需要复杂的工具和配料。下面是电饭煲做蛋糕的配方比例:
材料:
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖80克
3. 低筋面粉80克
4. 牛奶30克
5. 植物油30克
6. 泡打粉1/2小匙
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖搅拌均匀,再加入牛奶和植物油搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合后,筛入蛋液中,搅拌均匀,制成面糊。
3. 将电饭煲内胆抹上一层油,倒入面糊。
4. 将电饭煲调至煮饭状态,蒸制20-25分钟左右,直到蛋糕表面变金黄色即可。
小贴士:
1. 在蛋液中加入牛奶和油可以使蛋糕更加细腻。
2. 面糊搅拌时不要过度,以免影响蛋糕的口感。
3. 在电饭煲内胆抹油时,要均匀涂抹,以免蛋糕粘在胆壁上。
以上就是电饭煲做蛋糕的配方比例和制作步骤。希望大家能够尝试一下,享受制作美食的乐趣!
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