脍炙人口 (kuài zhì rén kǒu) 是一个成语，意思是指某种作品或言论广为流传，深受大众喜爱和赞誉，成为人们广泛引用和传颂的经典之作。

脍炙人口这个成语的出处可以追溯到《礼记·曲礼上》：“其诗脍炙人口，其歌韵流畅。”这里的“脍炙人口”表达的是诗词歌赋的优美和流畅，得到了人们的喜爱和推崇。

今天，脍炙人口不仅仅用来形容诗词歌赋，也可以用于形容其他领域的作品，比如小说、电影、音乐等。当一个作品被广大群众所接受和欣赏，成为人们心目中的经典之作，就可以用脍炙人口来形容它。

脍炙人口的意义不仅在于形容作品的受欢迎程度，更在于它代表了一种文化的传承和影响。脍炙人口的作品往往具有深厚的文化内涵和价值，它们不仅是文化的瑰宝，也是人类智慧的结晶。

总之，脍炙人口是一个非常有力的词语，它代表了一个作品的影响力和价值，也代表了一种文化的传承和影响。