珍珠米是一种非常受欢迎的米种，其粒子饱满，口感细腻，营养丰富。但是，对于许多人来说，他们可能会问：珍珠米是天然的吗？

珍珠米实际上是一种加工过的米种。它是通过将普通米浸泡在水中，然后在一定的温度和时间下进行蒸煮、蒸干和磨制而制成的。在这个过程中，米粒表面的一层皮和胚芽被去除，留下了珍珠般的白色米粒。

虽然珍珠米是经过加工处理的，但是它并不一定含有人工添加剂或化学物质。相反，许多生产商会使用传统的加工方法，以确保珍珠米保持原始的口感和营养价值。因此，珍珠米可以被认为是一种天然的食品。

此外，珍珠米也有许多好处。它是一种低脂肪、低糖和低盐的食品，含有大量的蛋白质、碳水化合物和必需的维生素和矿物质。它还可以帮助控制血糖水平和降低胆固醇。

总之，珍珠米虽然是一种加工过的食品，但它可以被认为是天然的，因为它通常不含有人工添加剂或化学物质。它还有许多营养价值和健康好处，可以成为健康饮食计划的一部分。