芥末花生是一款美味的小吃，以芥末和花生为主要材料制作而成，口感香辣爽脆。下面为大家介绍几种家常做法，让你在家也能轻松制作出美味的芥末花生。

1. 芥末花生

材料：花生250克，芥末酱适量，盐适量，糖适量，油适量。

做法：

1）将花生用水清洗干净，沥干水分备用。

2）将花生放入烤盘中，加入适量油和盐，烤制15分钟。

3）将烤好的花生放入碗中，加入适量芥末酱、糖和盐，搅拌均匀即可。

2. 香辣花生

材料：花生250克，辣椒粉适量，盐适量，糖适量，油适量。

做法：

1）将花生用水清洗干净，沥干水分备用。

2）将花生放入烤盘中，加入适量油和盐，烤制15分钟。

3）将烤好的花生放入碗中，加入适量辣椒粉、糖和盐，搅拌均匀即可。

3. 芥末辣味花生

材料：花生250克，芥末酱适量，辣椒酱适量，盐适量，糖适量，油适量。

做法：

1）将花生用水清洗干净，沥干水分备用。

2）将花生放入烤盘中，加入适量油和盐，烤制15分钟。

3）将烤好的花生放入碗中，加入适量芥末酱、辣椒酱、糖和盐，搅拌均匀即可。

4. 咸香花生

材料：花生250克，盐适量，油适量。

做法：

1）将花生用水清洗干净，沥干水分备用。

2）将花生放入烤盘中，加入适量油和盐，烤制15分钟。

3）将烤好的花生放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀即可。

以上是几种简单的芥末花生做法，大家可以根据自己的口味来调整调料的用量。制作好的芥末花生可以当零食吃，也可以搭配饮料一起享用。