导读 萝卜缨是一道常见的素馅食品,它的口感清爽爽口,非常适合夏天食。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
萝卜缨是一道常见的素馅食品,它的口感清爽爽口,非常适合夏天食用。下面我们来分享一下萝卜缨素馅的制作方法,让大家可以在家轻松做出美味的萝卜缨素馅。
首先,我们需要准备以下材料:萝卜缨、豆腐、红葱头、姜末、盐、鸡精、花椒粉、生抽、料酒、油、水淀粉。
1. 将萝卜缨洗净切成小段,放入开水中焯水烫熟备用。
2. 豆腐切成小丁备用。
3. 红葱头切成小丁备用。
4. 热锅凉油,放入红葱头和姜末爆香。
5. 加入豆腐炒至微黄。
6. 加入焯水烫熟的萝卜缨,翻炒均匀。
7. 加入盐、鸡精、花椒粉、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
8. 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
9. 最后再加入一勺油,翻炒均匀即可。
制作好的萝卜缨素馅,可以用来包饺子、包春卷或者拌面食用,非常美味。大家可以根据自己的口味适量调整调料的份量,制作出自己喜欢的口味。
以上就是萝卜缨素馅的制作方法,希望大家可以尝试一下,做出美味又健康的素食。
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