绿肥红瘦，描写的是秋天的景色。秋天是一个丰收的季节，田野里的庄稼已经成熟了，色彩也变得丰富多彩。在这个季节里，我们可以看到大片的绿色，这是由于庄稼的生长和森林的茂密造成的。同时，还可以看到许多红色的果实，如苹果、枣子、葡萄等等，这些果实在阳光的照耀下变得特别鲜艳，吸引着人们的目光。

随着秋天的深入，一些树木开始逐渐失去绿色，变成了红色或黄色。这些树木中，最具代表性的就是枫树。枫树在秋天时变成了红色、黄色或橙色，构成了一幅非常美丽的景象。这种景象被称为“红瘦”。

除了枫树，一些落叶乔木也会在秋天时逐渐变黄，最终落叶。这些落叶堆积在地上，形成了一片金色的地毯。这种景象被称为“绿肥”。

总之，秋天是一个色彩斑斓的季节，绿肥红瘦的景象让人们感到自然的魅力和美丽。