包粽子是中国传统的美食之一，无论是端午节还是其他节日，都是必不可少的食品之一。包粽子的关键是不仅要选用好的原料，还要掌握好煮粽子的技巧，其中煮的时间也是非常关键的一环。

在煮粽子的时候，需要先将水烧开，然后将粽子放入锅中，再加适量的盐和味精等调味品。一般来说，粽子需要煮30-40分钟左右才能煮熟。但是，具体煮的时间还需要根据粽子大小和口感来定。

如果粽子较小，可以煮20-30分钟即可；如果是大粽子，需要煮40分钟以上。另外，如果喜欢口感软糯的话，可以将煮粽子的时间适当延长，这样煮出来的粽子会更加软糯可口。

但是，也要注意煮粽子的时间不要过长，否则会导致粽子变得过软，口感不佳。所以，在煮粽子的时候，需要不断观察粽子的状态，以保证煮的时间和口感的最佳搭配。

总之，煮粽子的时间是非常关键的一环，需要根据粽子大小和口感来定，建议煮30-40分钟左右。但是，还需要根据自己的口味来进行调整，煮出口感适中的粽子才是最好的。