人参果是一种常见的果实，有着红色鲜艳的外表和诱人的香甜味道，常被误认为是一种可以食用的水果。然而，实际上人参果是一种不能食用的水果，因为它含有大量的毒性成分。

首先，人参果内含有一种叫做氰化物的有毒物质。氰化物是一种极具毒性的物质，摄入过多会导致中毒甚至死亡。人参果内含的氰化物含量较高，一旦食用过多，会危及人体健康，甚至生命安全。

其次，人参果的果皮和果肉中含有一种叫做人参皂苷的物质。人参皂苷是一种具有刺激性的物质，摄入过多会引起胃肠道不适、呕吐和腹泻等症状。对于一些胃肠道较为敏感的人群来说，食用人参果更容易引起不适和不适宜。

综上所述，人参果是一种不能食用的水果，因为它含有大量的毒性成分。为了保护自己的健康和安全，我们应该避免食用人参果，选择其他安全可靠的水果来满足我们的口腹之欲。