猴头菌是一种生长在树上的真菌，通常呈现出褐色或黑色的颜色。它们的外形有些类似于猴子或者猴头的形状，因此得名猴头菌。

猴头菌的顶部通常呈现出一个圆锥形或者半球形，上面有一些凸起的小瘤状物，有些猴头菌的顶部还会长出一些类似于胡子的毛状物。猴头菌的表面有着明显的纹理和皱褶，给人一种粗糙的感觉。

猴头菌的柄部通常比较短，呈现出灰色或者黑色，有着光滑的表面和粗糙的质地。猴头菌的菌盖和柄部之间通常有一条明显的裂缝，这是猴头菌的一个显著特征。

总的来说，猴头菌的外形比较独特，因此在自然界中比较容易辨认。而且，猴头菌的味道和口感都非常好，是一种非常受欢迎的食材。