小乌贼是一种海鲜食材，味道鲜美，营养丰富。想要做出好吃又简单的小乌贼料理，只需要几个简单的步骤，就能让你在家也能享受到美味的小乌贼。

首先，需要准备好新鲜的小乌贼。将小乌贼清洗干净，去掉内脏和骨刺，然后用刀在乌贼身体上切上几刀。这个步骤可以让小乌贼更容易入味，烹饪时也更容易熟透。

接着，可以选择喜欢的烹饪方式。小乌贼烹饪的方式很多，例如可以烤、煮、炸或者烩。这里我们介绍一种简单易学的小乌贼烤法。

将小乌贼放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉和切碎的大蒜，搅拌均匀。然后将小乌贼放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟即可。烤制时间不要太长，否则小乌贼会变得过干。

最后，可以根据个人口味加入喜欢的调料。例如可以撒上一些新鲜的香菜或者柠檬汁，让小乌贼更加美味。

这是一道简单易学的小乌贼烤法，不但美味，还能保留小乌贼的营养成分。希望大家也能尝试一下，为家人和朋友做出美味的小乌贼料理。