导读 鸡内脏是很多人喜欢的一道美食,但是很多人不知道如何将鸡内脏做。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
鸡内脏是很多人喜欢的一道美食,但是很多人不知道如何将鸡内脏做得更加美味,下面就为大家介绍一些鸡内脏的做法。
1. 鸡肝炒洋葱:将鸡肝洗净,切成小块,洋葱切成丝,锅热后倒入油,放入洋葱煸炒,炒至洋葱变软后放入鸡肝,翻炒均匀,加入盐、生抽和白胡椒粉调味即可。
2. 鸡心炒芹菜:将鸡心洗净,切成小块,芹菜切成段,将锅烧热后倒入油,放入鸡心煸炒,炒至变色后放入芹菜,继续翻炒均匀,加入盐、鸡精和蒜末调味即可。
3. 鸡肠炒豆芽:将鸡肠洗净,切成小段,豆芽洗净备用,将锅烧热后倒入油,放入鸡肠煸炒,炒至变色后放入豆芽,继续翻炒均匀,加入盐、生抽和姜末调味即可。
4. 鸡胗炒木耳:将鸡胗洗净,切成薄片,木耳泡软备用,将锅烧热后倒入油,放入鸡胗煸炒,炒至变色后放入木耳,加入盐、鸡精和生抽调味,最后加入葱花翻炒均匀即可。
5. 鸡肝蒸蛋:将鸡肝洗净,切成小块,打入鸡蛋,加入盐、鸡精和葱花调味,搅匀后倒入蒸碗中,上锅蒸15分钟左右即可。
以上就是关于鸡内脏怎么做好吃的介绍,大家可以根据自己的口味选择不同的做法来尝试。
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