猪肚鸡火锅是一道美食，深受广大食客的喜爱。今天，我们就来分享一下猪肚鸡火锅的做法大全窍门视频，让你在家也可以享受到美味的猪肚鸡火锅。

第一步：准备食材

猪肚鸡火锅的主要食材包括猪肚、鸡肉、豆腐、蘑菇、冬瓜、芋头、青菜、辣椒等。在准备食材时，要注意将猪肚和鸡肉洗净，蘑菇和青菜摘洗干净，豆腐和芋头切块备用。

第二步：热锅加油

将锅子烧热后，加入适量的油，待油热后放入姜片和蒜末爆香。

第三步：加入食材

将猪肚和鸡肉放入锅中煸炒，待肉变色后加入豆腐、蘑菇、冬瓜和芋头等食材，继续翻炒。

第四步：倒入清水

加入适量清水，水量要覆盖所有食材，然后加入适量的盐、鸡精、料酒和辣椒，再煮开后转小火煮约30分钟。

第五步：加入青菜

最后加入青菜，稍微煮一会儿即可。

猪肚鸡火锅做法大全窍门视频：

如果你想更直观地学习猪肚鸡火锅的做法，可以看看以下的窍门视频：

视频演示的猪肚鸡火锅做法和上面介绍的基本相同，只是在调料和食材上有些不同。可以根据自己的口味适量调整。

总之，猪肚鸡火锅是一道美味又营养的火锅，不仅可以在冬天暖身，也可以在夏天解暑。希望大家能够尝试做一下，享受到它的美味。