新鲜人参是一种珍贵的中药材，具有调节身体机能、提高免疫力等功效，因此备受人们青睐。但是，由于人参的保质期较短，保存不当会导致其药效降低，因此在购买后需要及时采取措施进行保存。

首先，将新鲜人参浸泡在清水中，用手轻轻搓洗，将表面的泥土和杂质清洗干净，然后用毛巾或纸巾擦干。接下来，将人参放在通风良好、避光、干燥的地方进行保存。如果天气潮湿，可以在放置人参的地方放一些干燥剂，以吸收空气中的湿气，保持环境干燥。

此外，为了延长人参的保质期，还可以采取以下措施：将新鲜人参切成小块，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存，可以延长保质期至少一年；也可以将新鲜人参晒干或蒸干，晒干的人参保存时间较长，但蒸干的人参更容易吸收水分，效果更佳。

总之，新鲜人参是一种非常珍贵的中药材，保存不当会导致其药效降低。因此，在购买后及时进行清洗、干燥和密封保存，可以延长其保质期，保持其药效，为我们的健康保驾护航。