乌龟是一种常见的爬行动物，它们的外表特征是四肢短小，背部有坚硬的甲壳，看起来有些慢悠悠的样子。然而，在乌龟休息时，我们可能会发现它们不睁眼睛，还会伸出脖子和张开嘴巴。那么，为什么乌龟会这样做呢？

首先，我们需要知道乌龟是冷血动物，它们的体温会随着环境的变化而变化。因此，当环境温度较低时，乌龟会进入休眠状态以节省能量。在这种状态下，乌龟会缩回头和四肢，并将头部缩进甲壳里，这是为了保护自己不受外界的侵害。

其次，当乌龟休息时，它们通常会选择一个安全的地方，如洞穴、沙子或树干下面。在这种情况下，乌龟会伸出脖子和张开嘴巴，这是为了保证它们能够呼吸顺畅。当乌龟进入休眠状态时，它们的呼吸和心跳会变得非常缓慢，但它们仍然需要呼吸，因此会在口腔和鼻孔处形成一个空气通道。

最后，乌龟不睁眼睛的原因可能是因为它们在休息时不需要视觉来感知周围的环境。此外，乌龟的眼睛比较敏感，如果暴露在强光下会感到不适，因此在休息时保持闭眼状态可以让它们更加舒适。

总之，乌龟不睁眼睛还伸脖子张嘴的行为是为了保护自己，并在休息时保证自己的呼吸通畅和舒适。这也提醒我们要尊重自然，保护野生动物的栖息环境，让它们能够安心休息和生活。