鸡蛋油果子是一道非常受欢迎的中式小吃，它的口感酥脆、味道香甜，深受人们的喜爱。那么，怎样才能做出一份美味的鸡蛋油果子呢？

首先，准备好所需的材料。需要的原材料有面粉、鸡蛋、糖、牛奶、泡打粉、细砂糖、油果子等。

接着，开始制作面团。将面粉、鸡蛋、糖、牛奶、泡打粉混合在一起，搅拌均匀，直到面团变得柔软、有弹性为止。将面团揉成长条状，并将其切成大小相同的小块。

然后，取出油锅，将油烧热。将小块的面团搓成薄片状，用牙签在上面轻轻地戳上几个小洞，再放入油锅中炸至金黄色。

最后，将炸好的油果子捞出，沥干多余的油份，撒上适量的细砂糖即可。

鸡蛋油果子的制作过程并不复杂，但需要注意的是面团的搅拌时间、油温的控制以及撒糖的数量。只有这样，才能制作出口感酥脆、味道香甜的鸡蛋油果子。