在饥荒中，食物的供应是一个非常重要的问题。而厨师则可以通过一些特殊的制作方法，创造出一些能够提供更多营养和口感的食物，以满足饥荒时期人们的需求。

首先，厨师可以制作一些能够增加体力和耐力的食物，例如能量棒、蛋白质棒等。这些食物通常由坚果、水果、蜂蜜等天然食材制成，可以提供较高的能量和蛋白质含量，帮助人们在饥荒时期保持体力和精神状态。

其次，厨师可以利用一些特殊的食材，制作出一些充满营养的菜肴。例如，可以利用野菜、野果、昆虫等食材，制作出丰富多样的菜肴，提供人体所需的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分。

此外，在饥荒时期，厨师还可以通过一些特殊的烹饪方法，制作出更加美味可口的食物。例如，可以利用压力锅、烤箱等设备，将食材烹制得更加鲜嫩可口，提高人们的食欲和营养摄入量。

总之，饥荒时期，厨师的作用非常重要。他们可以通过创新的制作方法和食材选择，为人们带来更加丰富、营养和可口的食物，提高人们的生存能力和生活质量。