做假水，只需要一个东西：二氧化碳。

二氧化碳是一种无色、无味、不易燃的气体，常温下为液态或固态。它是空气的主要组成部分之一，也是我们常见的饮料中的一种成分。

将二氧化碳注入水中，水就会变成气泡状，形成类似于碳酸饮料的效果。这种假水看起来很像真正的碳酸饮料，但实际上只是水和二氧化碳的混合物。

当然，这种假水并不是真正的饮料，因为它没有添加任何其他成分，如糖、香料和色素等。但是，如果你只是想喝一杯冰凉的气泡水，这种假水还是可以满足你的需求的。

不过，需要注意的是，二氧化碳是一种易燃易爆的气体，必须小心使用。在进行这种操作时，一定要遵循正确的安全操作规程，避免发生任何意外事故。

总之，只需要一个东西——二氧化碳，就可以制作假水。但是，我们还是建议大家选择真正的饮料，享受健康的生活方式。