菜板是我们厨房中经常使用的厨具，但如果不注意清洁和保养，很容易导致菜板发霉。那么，如果菜板发霉了怎么去除呢？

首先，我们可以使用醋水来清洁菜板。将白醋和水按1:1的比例混合，用刷子或布蘸取清洁液，擦拭菜板表面，注意不要漏掉任何一个角落。醋的酸性可以杀死霉菌，并且能够去除菜板上的异味，同时也是一种天然的消毒剂。

其次，可以使用柠檬汁来清洁菜板。将柠檬切成两半，挤出汁液，然后将柠檬皮放在菜板上摩擦，让柠檬皮的汁液深入菜板表面。柠檬汁中含有丰富的酸性物质，可以有效地杀死霉菌，同时还能够去除异味。

最后，可以使用食用油来保养菜板。将一层薄薄的油涂在菜板表面，然后用布擦拭均匀。油可以防止菜板表面过于干燥，避免菜板开裂，并且能够形成一层保护膜，防止霉菌滋生。

在日常使用中，我们还应该注意保持菜板的清洁和干燥，避免菜板过于潮湿，这样才能有效地防止霉菌滋生。当发现菜板有发霉的情况时，及时采取上述措施进行清洁和保养，才能保证菜板的卫生和健康。