花棒和沙柳都是常见的盆栽植物，但它们的生长环境和养护方式是有所不同的。那么，哪个更容易养活呢？

首先，从生长环境来看，花棒喜欢光照充足、通风良好的环境，适合在室内阳台或者室外阳台种植。而沙柳则适合在较为湿润的环境中生长，比如河边、湖边或者花园中。因此，如果是在室内种植，花棒更容易适应。

其次，从养护方式来看，花棒的水分管理相对简单，只需保持土壤微湿即可，太湿或太干都会对其生长不利。同时，花棒对于施肥的要求也不高，一般每月施一次液体肥即可。沙柳则需要保持土壤湿润，但不要过于湿润，以免导致根部腐烂。此外，沙柳需要定期修剪，以保持树形美观。

综上所述，花棒更容易养活。但是，选择哪种植物还要考虑到自己的生活环境和个人喜好。如果是喜欢户外生活或者有较大的花园，那么沙柳也是一个不错的选择。