南京是中国的历史文化名城，也是一个美食之都。许多美食都是南京的特产，其中最有名的有鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、夫子庙小吃等。不过今天我想介绍的是南京特产中的一种，那就是“金陵糕”。

“金陵糕”是南京传统的小吃之一，也是南京的特产之一。它是一种口感细腻、香甜可口的糕点，常常被当作早点或下午茶点来享用。它的制作原料主要有糯米粉、花生、红枣等，制作过程中需要经过蒸、捣、揉、切等多个步骤，最终形成独特的口感和形状。

“金陵糕”的英文翻译是“Jinling Cake”，也可以称之为“Nanjing Cake”。它有着浓郁的南京文化气息，因此在国外被称为“Nanjing Culture Cake”。无论是在国内还是国外，都有着很高的知名度和美誉度。很多游客来到南京，都会品尝一下这种传统的小吃，感受南京的文化底蕴。

总的来说，“金陵糕”是南京的一种传统小吃，它不仅有着独特的口感和形状，更是南京文化的代表之一。无论是国内还是国外，都有着很高的知名度和美誉度。如果你还没有品尝过它，那么来南京一定要尝一尝，感受一下南京的美食文化！