荠菜，又称为芥菜、野菜，是一种常见的蔬菜。它的叶子呈现出深绿色，较为细长，有些类似于小叶菜或者芹菜叶，但是它的叶子比较柔软，不像小叶菜那样硬挺。荠菜的叶子上有许多细小的汗孔，感觉非常细腻，就像是在触摸一张婴儿的皮肤一样。荠菜的叶子有着清爽的味道，可以生吃或者煮熟食用。荠菜的花瓣也非常漂亮，有白色和淡黄色两种，花瓣之间互相交错，看起来非常优美。荠菜的种子也很小巧玲珑，长成椭圆形，呈深褐色。总的来说，荠菜是一种非常美丽、细腻的蔬菜，不仅口感清爽，而且还富含各种营养物质，是非常健康的食材之一。