做肉丸子是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也是相对简单的。当然，如果你想让它更加美味，就需要加入一些配料。

首先，肉丸子的主要材料是肉末，可以使用猪肉、鸡肉或牛肉等。如果你想要更加健康，可以选择鸡肉或牛肉，因为它们的脂肪含量更低。

接下来，需要加入一些常见的调味料，例如盐、胡椒粉、姜末和葱花等。这些调味料可以让肉丸子更加香味浓郁。

除了以上的基本材料和调味料，你还可以加入一些其他的配料，例如鸡蛋、面包屑和淀粉等。这些配料可以让肉丸子更加有口感，更加柔软。

最后，肉丸子的配料也是非常重要的。你可以选择将它们煮在清汤中，或者搭配一些蔬菜和面条一起食用。另外，你还可以加入一些特别的调味料，例如辣椒酱、豆瓣酱或花生酱等，以增加它们的口感和味道。

总之，制作肉丸子时，不仅需要注意基本材料的选择和调味料的搭配，还需要根据自己的口味添加适当的配料，以增加它们的美味程度。