在周公解梦中，梦见挖红薯又多又大，通常象征着好运和丰收的预兆。

做梦挖红薯，预示着你会得到丰厚的回报。这个梦境暗示着你的付出将会得到回报，并且将会有更多的收获。这个梦境还可能意味着你将会获得财富或其他物质上的收益。

挖到的红薯又多又大，预示着你将会获得丰富的福利和财富。这个梦境暗示着你的努力将会得到丰厚的回报，并且你将会在生活中获得更多的成功和财富。

总之，梦见挖红薯又多又大是一个非常好的梦境，预示着好运和丰收。这个梦境提醒我们要努力工作，持续付出，坚持不懈，最终一定能够获得成功和财富。