《新白娘子传奇》是一部以中国古代神话传说为创作基础的电视剧，讲述了白素贞和许仙之间的爱情故事，以及他们面对的各种挑战和考验。

故事从许仙和白素贞相识的那天开始，许仙是一个贫苦的书生，他通过帮助白素贞抓捕恶鬼而与她结缘。两人的感情日渐升温，但是白素贞的身份却是一个女妖，她需要保护人类，而许仙则是人类。

在白素贞与许仙相处的过程中，两人遇到了很多困难和挑战。其中最大的挑战来自于白素贞的妹妹青儿和蛇妖小青，她们不满白素贞与人类恋爱，因此一直试图破坏两人的感情。

另外，白素贞还面对着她的师傅太乙真人的考验，他试图让白素贞放弃对许仙的感情，走上修仙之路。白素贞在太乙真人和自己内心的挣扎中，最终选择了与许仙在一起，放弃了永生不死的机会。

然而，他们的幸福生活却被恶鬼蛟龙所破坏，蛟龙绑架了许仙，并试图让他吞下仙丹，以此来破坏白素贞的计划。最终，白素贞与许仙一起奋力抵抗，成功打败了蛟龙，拯救了许仙，并在一起生活幸福美满。

整部电视剧情节跌宕起伏，剧情紧凑，引人入胜。同时，它也传递了爱情、友情、忠诚等人类情感和价值观，深受广大观众的喜爱与追捧。