变食真言是佛教中的一种咒语，它可以让人们在饥饿时快速获得食物。这个咒语出自《法华经》，是佛教乃至东亚文化中的重要经典之一。

《法华经》是佛教教义的核心经典之一，被誉为“佛教经典之王”。其中的变食真言，是佛陀在讲述菩萨普门品时所说的。这一品中，佛陀讲述了菩萨普门的修行，其中提到了如何化解人们的饥饿问题。在这一部经典中，佛陀教导人们通过念诵变食真言，可以获得食物，解决饥饿问题。

变食真言的念诵方式为：“南无阿弥陀佛，南无阿弥陀佛，南无阿弥陀佛，唵嘛呢叭咪吽”。这个咒语的念诵并不需要特殊的条件，只要诚心念诵，就能够发生神奇的变化。有许多佛教徒在身处贫困的环境中，通过念诵变食真言解决了饥饿问题，这也是佛教教义中普遍传承的一个信仰。

总之，变食真言作为佛教中的一种咒语，可以让人们在饥饿时快速获得食物。它出自《法华经》，是佛教教义中普遍传承的一种信仰。