汽车发动机是汽车的核心部件之一，它的性能直接关系到车辆的动力、燃油消耗、排放等方面。那么，有关汽车发动机谁家做得好的问题，我们应该从哪些方面来进行评价呢？

首先，我们可以从发动机的性能指标来看。例如，发动机的最大功率、最大扭矩、平顺性、油耗等。在这些方面，德国的奥迪、宝马、奔驰等品牌都表现得非常出色，它们的发动机不仅具有强劲的动力，而且还能够保持较低的油耗和噪音。此外，日本的丰田、本田等品牌也是发动机领域的佼佼者，它们的发动机在平顺性和可靠性方面表现得尤为突出。

其次，我们可以从发动机的技术创新方面来进行评价。现代汽车发动机的技术越来越先进，如涡轮增压、缸内直喷、电动增压等技术的应用，都为发动机的性能和效率提供了更好的保障。在这方面，日本的本田和丰田以及欧洲的大众、奔驰等品牌都有着非常出色的表现。

另外，我们还可以从发动机的制造工艺和质量控制方面来进行评价。一个优秀的发动机不仅要有出色的性能和技术，还需要有高水平的制造工艺和严格的质量控制。在这方面，德国的宝马、奔驰等品牌以及日本的本田、丰田等品牌都表现得非常出色，它们的发动机制造工艺和质量控制达到了非常高的水平。

综上所述，就汽车发动机谁家做得好这个问题而言，无论是从性能指标、技术创新、制造工艺和质量控制等方面来看，都有很多品牌都有着非常出色的表现，如德国的宝马、奔驰、奥迪等，日本的本田、丰田等等。因此，我们不能仅仅局限于某一个品牌，而应该根据具体的需求来选择最合适的汽车品牌和发动机型号。