煮鸡肝是一道美味可口的菜肴，但是煮的时间过长或者不够煮熟都会影响到口感和健康。那么，煮鸡肝需要多长时间才能煮熟呢？

首先，我们需要知道鸡肝的煮熟时间受到很多因素的影响，例如鸡肝的大小、煮的水量和温度等等。一般来说，煮鸡肝的时间在5-10分钟左右比较合适，这样可以保证鸡肝煮熟不过煮老。

当我们开始煮鸡肝时，先将鸡肝放入锅中，加入足够的水，水的深度应该比鸡肝高一点。然后，我们可以加入一些调味料，例如盐、胡椒粉、姜丝等等，这样可以提升鸡肝的口感和香味。

接下来，我们需要掌握好火候，将火调至中小火，煮5-10分钟左右。在这个过程中，我们需要不断地搅拌和观察鸡肝的颜色和状态，确保鸡肝煮熟了但不过煮老。煮熟的鸡肝会变得柔软，颜色也会变得均匀。

最后，我们可以将煮好的鸡肝捞出来，沥干水份，切成适当的大小，然后上桌享用。

总的来说，煮鸡肝的时间要根据实际情况来确定，而不是一成不变的。只有掌握好火候和观察鸡肝的状态，才能做出口感和健康都兼备的美味鸡肝。