蒸鸽子蛋是一种非常营养的食品，适合宝宝食用。下面介绍一下如何蒸鸽子蛋给宝宝吃。

首先，准备好鸽子蛋。选择新鲜的鸽子蛋，洗净后用温水浸泡一会儿，让鸽子蛋的外壳变得柔软。

接下来，将鸽子蛋放入蒸锅中。加入适量的水，使水位高于蒸架，然后将鸽子蛋放在蒸架上，盖上锅盖。

然后，将蒸锅放在火上，大火蒸10-15分钟。蒸好后，用筷子轻轻敲击鸽子蛋的外壳，如果听到空心声，说明蛋已经蒸熟了。

最后，将蒸好的鸽子蛋取出，放在温水中浸泡一会儿，然后用清水冲洗干净，去掉残留的鸽子蛋壳。

蒸好的鸽子蛋可以切成小块给宝宝食用，也可以直接拿给宝宝吃。鸽子蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，能够提供宝宝所需的营养，同时也不会给宝宝带来负担。

需要注意的是，蒸鸽子蛋的水要开了之后再放入蛋，否则会炸裂。另外，宝宝刚开始吃鸽子蛋时，可以适当减少蛋的数量，以免宝宝的消化系统无法承受。