八个月宝宝已经开始进入了认知和语言发展的阶段，因此早教课程也需要适应宝宝的发展需要。在八个月宝宝的早教课程中，会有以下几个方面的内容。

首先，宝宝的语言发展需要得到重点关注。早教老师会通过朗读故事、唱儿歌等方式，帮助宝宝学习语言。此外，老师还会通过游戏等方式，让宝宝学会简单的语言表达，如“妈妈”、“爸爸”等。

其次，宝宝的认知能力也需要得到提升。在早教课程中，老师会引导宝宝认识各种颜色、形状、大小等概念，帮助宝宝建立起初步的认知框架。

除此之外，宝宝的运动能力也需要得到训练。在早教课程中，老师会通过各种运动游戏，帮助宝宝锻炼手腕、手指等小肌肉群的协调性，提高宝宝的运动能力。

最后，宝宝的社交能力也需要得到提升。在早教课程中，老师会引导宝宝与其他宝宝进行互动，让宝宝逐渐适应集体生活，学会与他人交往。

总之，八个月宝宝的早教课程需要注重语言、认知、运动和社交方面的培养，帮助宝宝全面发展。