大虾是一种非常美味的海鲜，但是很多人在做大虾的时候会遇到一个棘手的问题，那就是如何去皮。今天，我来分享一下大虾去皮的做法视频教程。

首先，我们需要准备好一些工具和材料。需要用到的工具有一把剪刀和一把尖头刀，另外还需要准备一盆冰水和一些海盐。对于材料，我们需要一些新鲜的大虾。

接下来，进入正式的去皮步骤。首先，我们需要将大虾的头部剪掉，这样可以让虾皮更容易剥离。然后，用尖头刀轻轻地切开虾背部的壳，尽量不要切破虾肉。最后，用手轻轻地将虾皮剥离开。

如果你发现虾皮很难剥离，可以将虾放入冰水中浸泡一会儿，这样虾皮会更容易剥离。另外，加入一些海盐也可以帮助去除虾皮上的异味。

这就是大虾去皮的做法视频教程。通过这个方法，你可以轻松地去除大虾的皮，让你更轻松地享受美味的大虾了。