汽车中的油水分离器是一种重要的装置，主要用于分离汽车发动机中的油和水，保证发动机的正常运转。它通常被安装在发动机的正前方或正后方。

油水分离器的主要作用是将车辆发动机排出的废气中混有的水分和油分分离，防止这些杂质进入到发动机中，从而保证发动机的正常运转。如果废气中的水和油不能被有效地分离，它们就会附着到发动机的内部部件上，导致发动机的磨损加速，严重的甚至会导致发动机损坏。

除了保护发动机外，油水分离器还可以减少车辆对环境的污染。废气中的水和油是主要的污染源之一，如果它们不能被有效地分离，就会直接排放到大气中，影响环境质量，对人体健康产生危害。

因此，安装油水分离器是非常必要的。它不仅可以保护发动机，延长车辆的使用寿命，还可以减少环境污染，保护人类健康。在日常使用中，我们应该定期检查油水分离器的工作状态，并及时更换损坏的零件。这样可以保证油水分离器的正常工作，确保车辆的安全和环境的健康。