河南是我国中部省份之一，拥有庞大的车辆数量。在日常的行驶中，车牌号是每辆车的重要标识。在河南，车牌号的字母排序是按照一定规则来排列的。

首先，河南的车牌号由一个汉字和五个字符组成，其中第一位是汉字，代表车辆所在的行政区域。而后面的五个字符则由两个字母和三个数字组成。其中，字母的排序是按照字母表的顺序来排列的，即从A到Z依次排列。

其次，数字的排序则是按照自然数的规则来排列的，即从0到9依次排列。这意味着，如果两个车牌号的字母部分相同，那么按照数字的顺序来比较大小。

最后，在河南的车牌号中，一些特殊的字母是不能用于车牌号的，如I、O、V等。这是因为这些字母与数字非常相似，容易混淆，会给交通管理带来不便。

总体来说，河南的车牌号字母排序是遵循字母表顺序和自然数规则的，这样可以使车牌号更加规范化和统一化，方便交通管理和公安机关对车辆的监管。