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黄鳝怎么洗才干净视频讲解

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导读 黄鳝是一种常见的美食,但是洗不干净会影响口感和健康。下面我们。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

黄鳝是一种常见的美食,但是洗不干净会影响口感和健康。下面我们就来看一下如何洗黄鳝才能让它变得干净。

第一步,清洗黄鳝表面。将黄鳝用清水冲洗,去除泥沙和表面污垢。如果黄鳝很脏,可以用牙刷轻轻刷洗,注意不要刷伤黄鳝皮肤。

第二步,去掉黄鳝内脏。用剪刀将黄鳝的两端剪开,然后用手指将内脏取出。内脏有时会很难取出,可以用剪刀轻轻剪开,然后用手指取出。

第三步,去掉黄鳝的黑膜。黄鳝的黑膜不能吃,需要将其去掉。用手指或刀片轻轻刮去黄鳝皮肤上的黑膜即可。

第四步,用盐和水浸泡。将黄鳝放入盐水中浸泡,每千克黄鳝加入30克盐,浸泡20分钟即可。这样可以去除黄鳝身上的异味和杀菌消毒。

第五步,清洗黄鳝。将黄鳝用清水冲洗干净,然后将其晾干或用厨房纸擦干。

通过以上步骤,黄鳝就可以洗干净了。如果您还不确定如何操作,可以看看下面的视频教程。