随着汽车的普及，机油也成为了汽车维护中不可或缺的一部分。然而，对于一些车主来说，由于时间或者经济等原因，可能会出现一年多没有去保养机油的情况。那么，全合成机油一年多没有去保养会变质吗？

首先，需要了解一下机油的特性。机油主要由基础油和添加剂组成。基础油是机油的主体，而添加剂则可以增强机油的性能，如防锈、抗磨等。而全合成机油相比于半合成机油和矿物机油，含有更多的添加剂，因此更容易受到环境因素的影响。

在正常使用情况下，机油会随着时间和使用次数的增加，逐渐降低其性能。而如果长时间不进行保养，机油中的添加剂会逐渐分解，导致机油的性能下降。此外，机油中还可能会出现污染物，如水分、灰尘等，也会影响机油的性能。

因此，全合成机油一年多没有去保养，有可能会发生变质的情况。尤其是在高温、高湿的环境下，机油的寿命会更短。如果长时间不进行机油保养，可能会对发动机造成损害，导致发动机故障。

因此，建议车主在规定的保养周期内对机油进行更换，以确保发动机的正常运行。此外，车主还可以在日常使用中注意保持发动机的正常温度、避免疲劳驾驶等行为，以减少机油的损耗。

总之，虽然全合成机油相对于其他机油寿命更长，但是长时间不进行保养，仍然可能会发生变质的情况。因此，建议车主在规定的保养周期内对机油进行更换，以确保发动机的健康运行。