小龙虾是一种美味的水产食品，常见于中国南方地区。一斤小龙虾有多少两肉呢？我们来看一下。

首先，需要明确一下，小龙虾的重量包括了壳和肉。因此，一斤小龙虾的重量中，肉的重量是不确定的，需要根据龙虾的大小和壳的厚度来确定。

一般来说，一斤小龙虾的肉量大约在6-8两左右。这个数字并不是固定的，会因为龙虾的品种、成长环境、季节等因素而有所不同。

对于喜欢吃小龙虾的人来说，了解一斤小龙虾的肉量是很有用的。这样可以帮助他们更好地计算需要购买多少斤小龙虾来满足自己的口味和需求。

总之，一斤小龙虾的肉量大约在6-8两左右，但具体的数字会因为多种因素而有所变化。