五谷鱼粉是一道美味又健康的传统佳肴，它的制作方法多种多样，下面就为大家介绍几种五谷鱼粉的做法，还有详细的制作步骤和图片，让大家可以轻松制作出美味的五谷鱼粉。

1. 材料：五谷粉100克、鱼肉200克、葱姜蒜适量、鸡蛋一个、盐、胡椒粉、鸡精、香油适量。

制作步骤：

(1) 将五谷粉放在碗中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、香油和水，搅拌均匀。

(2) 将鱼肉切成小块，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精和葱姜蒜末，搅拌均匀。

(3) 将鸡蛋打入碗中，打散备用。

(4) 将一锅水烧开，放入五谷粉糊，搅拌至糊状。

(5) 将鱼肉块放入锅中，煮熟。

(6) 将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。

(7) 最后加入葱花和香油即可。

2. 材料：五谷粉100克、鱼肉200克、葱姜蒜适量、青菜适量、盐、胡椒粉、鸡精、香油适量。

制作步骤：

(1) 将五谷粉放在碗中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、香油和水，搅拌均匀。

(2) 将鱼肉切成小块，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精和葱姜蒜末，搅拌均匀。

(3) 将青菜洗净切段备用。

(4) 将一锅水烧开，放入五谷粉糊，搅拌至糊状。

(5) 将鱼肉块放入锅中，煮熟。

(6) 将青菜放入锅中，煮熟。

(7) 最后加入葱花和香油即可。

以上就是五谷鱼粉的两种制作方法，大家可以根据自己的口味做出不同的变化，比如加入虾仁、豆腐等食材，制作出更加丰富多彩的五谷鱼粉。