蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，但是很多人都担心它的热量会影响身体健康。那么，100克的蛋糕到底有多少大卡呢？

首先，我们需要知道蛋糕的热量是由其成分决定的。一般来说，蛋糕的主要成分包括面粉、白糖、鸡蛋、牛奶和黄油等。这些成分中，面粉和白糖的热量比较高，而鸡蛋、牛奶和黄油的热量相对较低，但也不能忽略不计。

据统计，100克的普通蛋糕的热量大约在250-300大卡之间。如果是加入了坚果、巧克力等高热量食材的蛋糕，其热量可能会更高。

虽然蛋糕的热量比较高，但是适量食用并不会对健康造成太大的影响。如果您非常爱吃蛋糕，可以选择控制食用量，或者选择低热量、低脂肪的蛋糕。此外，也可以在蛋糕中加入一些水果、蔬菜等营养食材，增加膳食纤维和维生素的摄入，使其更加健康营养。

总之，100克的蛋糕的热量大约在250-300大卡之间，适量食用不会对健康造成太大的影响，但也需要注意食用量和选择健康的蛋糕。