七除八扣，是一个常见的谜语。它是说，如果用数字7去除以数字8，所得到的余数是多少。答案是1。

这个谜语可以看作是一个数学问题，需要一定的计算能力和数学思维。在计算过程中，我们需要将7除以8，得到商为0，余数为7。然后，我们需要用8减去余数7，得到1。因此，七除八扣所得的数字就是1。

不仅在谜语中，七除八扣这个概念也在日常生活中得到了广泛应用。例如，在计算机编程中，我们经常需要用到取模运算，就是将一个数除以另一个数，得到余数。而七除八扣恰恰就是一个取模运算的例子。

总的来说，七除八扣是一个有趣的数学谜题，它不仅能够锻炼我们的数学能力，还能够帮助我们理解一些计算机编程中的概念。