香肠是一种非常受欢迎的食品，它可以作为早餐、午餐、晚餐或者零食食用。但是，很多人不知道香肠需要煮多长时间才能熟透，这就会导致食用不当而引起卫生问题。下面是有关香肠煮多长时间就熟了的介绍。

首先，不同种类的香肠煮的时间是不一样的。一般来说，较大的香肠需要更长时间来煮熟，而较小的香肠则需要较短的时间。例如，普通的热狗香肠只需要在沸水中煮3-5分钟，而意大利香肠可能需要15-20分钟才能彻底熟透。

其次，煮香肠的时间也会受到其他因素的影响，例如水的温度和压力。如果水的温度不够高或者压力不够大，那么煮的时间可能会更长。

最后，为了确保香肠完全熟透，可以使用温度计来测量香肠的温度。一般来说，香肠的中心温度应该达到160°F（71°C）以上。如果没有温度计，可以用刀子切开香肠来检查。如果香肠内部没有粉红色或者血迹，就说明已经彻底熟透了。

总之，煮香肠的时间取决于香肠的种类、水的温度和压力等因素。为了确保食用安全，建议使用温度计来测量香肠的温度或者切开香肠来检查是否已经熟透。