板材是我们在家庭装修、家具制作、木地板铺设等方面经常使用的一种材料。在选择板材的时候，我们需要考虑很多因素，其中一个非常重要的因素就是板材的环保等级。

目前在市场上，板材的环保等级主要有E0和E1两种。E0级是指板材中的甲醛释放量低于或等于0.5毫克/升，而E1级则是指板材中的甲醛释放量低于或等于1.5毫克/升。因此，E0级板材的环保等级比E1级更高。

那么，为什么我们应该选择E0级板材呢？

首先，E0级板材的甲醛释放量更低，能够更好地保护我们的健康。甲醛是一种有毒有害的气体，长期接触甲醛可能导致头痛、恶心、喉咙不适等不良反应，甚至可能诱发癌症等疾病。因此，在选择板材的时候，我们应该优先选择E0级板材，以保护我们的身体健康。

其次，E0级板材的环保性更好，对环境的污染更小。在制造过程中，E0级板材要求使用更加环保的生产工艺和原材料，降低了对环境的污染程度。这符合我们现在提倡的低碳、环保、可持续发展的理念。

最后，E0级板材的品质更高，使用寿命更长。由于E0级板材要求原材料和生产工艺更加严格，所以E0级板材的品质更高，使用寿命更长。这不仅能够节省我们的维修和更换成本，也能够减少对环境的二次污染。

综上所述，选择E0级板材是更加明智的选择。在选购板材时，我们应该了解板材的环保等级，并根据自己的需求选择最适合自己的环保板材，以保护我们的健康和环境。