非牛顿流体是一种特殊的流体，它的流动特性与牛顿流体不同，会因为外力的作用而表现出不同的粘度。面粉就是一种非牛顿流体，当我们加水搅拌时，会出现不同的流动状态。

那么，如何制作美味的面粉呢？首先，我们需要准备好面粉和水，取适量的面粉倒入容器中，慢慢加入水搅拌，这时候面粉会表现出不同的流动状态，有时候会变得很稠，有时候会变得很稀。

为了让面粉更加均匀地搅拌，我们可以用手揉搓面团，这时面粉会变得更加粘稠，这就是非牛顿流体的特性之一。在揉搓的过程中，我们可以适当添加水，这样可以使面团更加柔软，容易搓成形状。

最后，我们可以将面团放在案板上，用擀面杖慢慢擀平，形成我们想要的饺子皮、馒头皮等。

总的来说，非牛顿流体的流动特性和牛顿流体不同，因此在制作面粉、面团等食品时，需要注意不同流动状态下的配比和揉搓方式，才能制作出美味可口的食品。