苹果手机一充电就会发烫，这是一个常见的问题。这种情况是由于充电时手机电池内部的化学反应会产生热量，而这些热量会导致手机表面发热。

同时，苹果手机在充电时会限制其性能，以保护电池和延长其寿命。这种限制可能会导致手机变慢或发热。此外，如果使用的充电器功率不足或不兼容，也会导致手机发热。

为了避免这种情况，建议使用原装充电器，避免使用不兼容的充电器。另外，不要在充电时过度使用手机，以减少电池的负荷，从而减少发热的可能性。

总之，苹果手机一充电就发烫是由于电池内部化学反应产生的热量，限制性能和充电器不兼容等因素导致的。使用原装充电器，减少使用手机和避免充电器不兼容，都是减少手机发热的好方法。