木薯淀粉是一种常见的食材，它可以用来制作各种美食，其中包括芋圆。制作芋圆的过程相对简单，下面我们来看一下具体步骤。

首先，准备好所需材料，包括木薯淀粉、糯米粉、红豆沙或其他馅料、水等。

接着，将木薯淀粉和糯米粉混合均匀，然后加入适量的水，揉成一个光滑的面团。如果面团过干或过湿，可以适量加减水和淀粉的比例。

将面团揉成小圆球，然后用手拍扁成薄饼状，将馅料放在中央，将薄饼折叠成球状，用手捏成圆形即可。

将做好的芋圆放到热水中煮熟即可食用。一般煮熟的时间需要根据芋圆大小和材料的不同而有所调整，一般不超过10分钟即可。

制作芋圆的过程并不复杂，但是需要注意材料和比例的选择，以及煮熟的时间掌握。只要按照上述步骤，制作出的芋圆味道绝对美味可口。